باقلوا

باقلوا یکی از معروف‌ترین خوشمزه‌های یزد می‌باشد و

شباهت زیادی به باقلوای معروف استانبولی ندارد و دارای فرمول و طعم ویژه خود است.

این شیرینی از ترکیب هل و گلاب، شیر، تخم مرغ، پودر پسته و بادام، پودر قند و...  تهیه شده و

در طعم‌های مختلف بادامی، پسته ای و نارگیلی می‌توانید آن را  خریداری

کنید. جالب است که بدانید این شیرینی به شکل

تکه‌های مربع و لوزی و یا به صورت بشقابی تهیه می‌شود.