برنج
بیشتر افراد گیلان شالیکار میباشند و در زمینهای حاصلخیز این استان
بهترین و خوش عطرترین برنجهای ایرانی را تولید میکنند
گیلان با کشتزارهای وسیع برنج، یکی از مهمترین مراکز کشت انواع برنج محلی خوشعطر
و بو به شمار میرود. از انواع برنج این استان می توان به. برنج هاشمی، علی
کاظمی، صدری، بینام، خزر، دمسیاه اشاره کرد که طرفدارن زیادی دارند. در نتیجه بی
دلیل نیست که برنج از اصلیترین و محبوبترین عناصر غذایی گیلانیها به
شمار میآید. می توان گفت که، برنج نیز یکی از سوغاتیهای استان گیلان میباشد. بهترین و باکیفیتترین نوع برنج ایرانی را میتوانید از
گیلان پیدا کنید و جهت استفاده و یا به عنوان سوغاتی خریداری نمایید. همچنین
پیشنهاد میشود که برنج دودی را که یکی از بهترین
و خوش عطرترین برنجها است فراموش نکنید.