حلوا سنگک

پخت حلوا در استان بوشهر بسیار رایج است. یگی دیگر از

حلواهای این استان حلوا سنگک است. برای پخت این حلوا شیره خرما را توسط حرارت سفید

می‌کنند و با ضخامت بسیار کمی در ظرفی شبیه به سینی می‌ریزند و پیش از آنکه کاملا

سرد بشود کنجد را بو داده و بر روی آن می‌ریزند و بعد آن حلوا آماده سرو است.