راحت الحلقوم

یکی از شیرینی‌های که طرفداران بسیار

زیادی دارد راحت الحلقوم می‌باشد. در واقع این شیرینی برای کشور ترکیه است ولی در

شهر تبریز نیز به همان صورت درست می‌شود. راحت الحلقوم از ترکیب گلاب شکر، آب، آرد

و کره درست می‌شود. و به راحتی آن را می توان در شیرینی فروشی‌ها و آجیل فروشی‌های

تبریز پیدا کرد. بعضی به این شیرینی لکوم نیز می‌گویند. که دارای  طعم‌های گوناگون

از جمله ساده تا مغز دار می‌باشد.