مرکبات
استان کرمان، سومین استان تولیدکننده‌ی مرکبات در کشور می‌باشد که بجز
تأمین کردن قسمت زیادی از نیاز داخلی، نقش بسیاری در صادرات مرکبات کشور نیز دارد.
مناطق جنوبی و برخی از مناطق شرقی استان به خصوص شهرستان‌های بم و شهداد، از مهم‌ترین مناطق تولید مرکبات در استان کرمان
هستند که به علت شرایط خاص آب‌و‌هوایی،
دوره‌ی برداشت در آن‌ها طولانی می‌باشد و از اوایل آبان تا انتهای سال ادامه دارد. محصولات این استان در مقایسه با مرکبات تولید شده در دیگر مناطق کشور دارای مرغوبیت و طعم
ویژه‌ی هستند و همین موضوع، سبب شده تا
صادرات این محصولات به آسانی انجام شود و مشتریان خارجی محصولات را پیش‌خرید نمایند.
انواع پرتقال، نارنگی، لیمو و گریپ‌فروت در استان کرمان کشت می‌شود.