گز
گز
اصفهان دارای قدمتی چندین ساله می‌باشد که در گذشته شاهان ایرانی گز را به دیگر
پادشاهان به عنوان سوغات و عرض ارادت هدیه می‌دادند. و حدودا
قدمت آن به دوران صفویان باز می‌گردد. از مهم‌ترین و پرطرفدارترین سوغات‌های استان
اصفهان گز می‌باشد. که دارای انواع گوناگونی نیز است که عبارت می‌باشند: گز لقمه‌ای، گز آردی، کز سکه ای، ذ گز برشی، گز انگشت پیچ