پرش به محتوا
ایرانپدیا
بزرگترین کباب کوبیده

در کرمانشاه

در نخستین جشنواره غذاهای آبزی و فرآوردهای دریایی که در آذر ماه ۱۳۸۴ در کرمانشاه برگزار شد، بزرگترین کباب کوبیده ماهی جهان طبخ شد. برای پخت این کباب کوبیده ماهی که ۴۰ متر طول و ۱۵ سانتی متر عرض داشت، ۷۰۰ کیلو فیله ماهی، ۷۰ کیلو گوشت گوسفند و چربی، ۱۰۰ کیلو پیاز، ۲۰ کیلو نمک و ادویه و ۱۰ لیتر روغن مصرف شد. در تهیه و پخت این کباب ۵۰ آشپز ماهر در مدت ۲۴ ساعت همکاری داشتند. این کباب در بین شهروندان کرمانشاهی حاضر در جشنواره توزیع شد

منبع: کتاب ترین های ایران

در همین دسته