کشف الکل و آمونیاک
محمد زکریا رازی
(محمد زکریا رازی) شیمیدان و پزشک معروف ایرانی در سال ۲۰۹ ه.ش در شهر ری بدنیا آمد. با علاقه ای که به کشف اسرار طبیعت داشت به سوی علم کیمیا کشیده شد. وی عاقبت نتوانست در علم کیمیا موفق شود و مس را به طلا تبدیل کند اما ضمن تجربیات خود توانست از تقطیر مواد قندی و نشاسته ای الکل بدست آورد. طریقه تهیه آمونیاک یا جوهر نوشادرنیز نخستین بار بوسیله محمد زکریای رازی کشف شد. از نظر رازی کیمیای اصلی علم پزشکی است. هنگامی که وی تحصیلات پزشکی خود را در بغداد آغاز کرد گویا نزدیک چهل سال داشت. در ان زمان بغداد کانون بزرگ علمی مسلمانان به حساب میامد. رازی آثار بسیار زیادی در علم پزشکی تالیف نموده است. مجموعه آثار محمد زکریای رازی را خدمت ارزنده فرهنگ اسلامی به علم پزشکی در سراسر جهان نامیده اند.
منبع: کتاب ترین های ایران